Miami gastronomia Gastro

Miami cidade gastronomia

Hoje a noite, aqui em Miami, eu vou te levar pra jantar. Escolha qualquer tipo de comida de qualquer lugar no mundo, e eu prometo que agente encontra aqui.

O clima internacional de Miami traz uma energia vibrante e transforma esse paraízo culinário
numa festa sem fim com todo tipo de menu para você experimentar sabores novos ou conhecidos.

Existe uma lista invejável de chefs em Miami que conquistaram respeito mundial, e seus restaurantes definitivamente colocaram Miami no mapa.

Já no Azul, dentro do Mandarin Oriental Miami Hotel, você vai se apaixonar pela cozinha mediterrânea com toques asiáticos, e com uma carta de vinhos de mais de 700 rótulos premiados.

Aqui, nesse restaurante credenciado pela Forbes como um restaurante 5 estrelas, você vai apreciar uma das melhores vistas para a bahia de Biscayne.

Dos mais famosos restaurantes com ao ar livre até lugares únicos em topo de prédios,
um dos meus favoritos é o Juvia.

Um restaurante badalado e com uma vista espetacular, é um ambiente muito elegante localizado na cobertura de um predio, sendo inspirado na diversidade cultural de Miami, com mix da culinária francesa, japonesa e peruana.

Agora, para ter uma experiência cultural e viajar para cuba através do paladar, visite
o Versailles. Aberto em 1971 na Calle 8, rapidamente virou um ponto de encontro dos cubanos.

Hoje, essa tradição se mantém através da celebração da cultura cubana servindo uns dos melhores
menus de Miami.

Tradição. Não há melhor restaurante em Miami que te apresenta a cultura local dos residentes e a tradição familiar do que o Jackson Soul Food. Desde 1946 esse restaurante tem servido a comunidade histórica de Overtown.

Dica do chef de cozinha: o famoso Peixe-gato!

Visite um novo país sem sair da cidade. Visite uma nova década sem máquina do tempo. Essa cidade vai te levar a uma nova era da culinária.

Aonde vamos jantar hoje a noite? Você que sabe. Desde que seja em Miami!

Como são feitos os sofás Curiosidades

Como são feitos os sofás e como surgiram

O estofamento tecnicamente remonta ao antigo Egito, onde os túmulos dos faraós eram mobiliados com confortáveis ​​compromissos preservados para durar milênios. Os antigos egípcios e seus contemporâneos romanos reservavam esses itens para a realeza e outras elites sociais. No Ocidente, o estofamento como o conhecemos hoje se desenvolveu lentamente à medida que a arquitetura do prédio melhorou. Antes dos anos 1500, os artefatos de tecido conhecidos como tapeçarias eram a principal fonte de isolamento, protegendo os habitantes da umidade e do frio, que se infiltravam através de suas paredes. O assento para duas ou mais pessoas era geralmente fornecido por um banco duro.

Uma vez que a necessidade de proteção contra os elementos diminuiu, os tecidos podem ser usados ​​para decoração e peças individuais de mobília. Contribuições para o design de interiores foram feitas a partir de todos os principais centros europeus. Os alemães introduziram o uso de acolchoamento de crina de cavalo, ainda uma característica central do mobiliário adequadamente estofado. Os ingleses preferiam o musgo seco do mar. Os italianos introduziram encostos e braços durante o Renascimento. Cadeiras estofadas já haviam sido inventadas, mas não foram popularizadas até então. O sofá com uma almofada de baixo era uma extensão da cadeira estofada. Pequenos ajustes foram feitos nos métodos de enchimento, como o uso de botões para proteger o preenchimento, em vez da prática de “tufting” (costurar laçadas levantadas ou cortar pilhas no tecido).

O “apoiador” do século XVIII foi um designer e decorador que completou a visão de um arquiteto de uma sala. Fabricantes de gabinetes como George Hepp, Henry Coplan, Matthias L e o mais renomado Thomas Chip ampliaram suas empresas de marcenaria neste novo e excitante campo de estofados. Uma erupção do que foi chamado de “livros padrão” por estes e outros praticantes, com nomes como O fabricante do armário e o guia do estofador, estabeleceu o ritmo. Eles continham designs de sofás e novas idéias para outras peças práticas e decorativas.

Durante o século XIX, o advento da tecnologia industrial teve um grande impacto nos métodos modernos de estofamento. Em 1850, as molas helicoidais foram inventadas. Um sofá moderno normalmente, embora nem sempre, contém molas para equilibrar a distribuição de peso. A máquina de costura também foi desenvolvida durante esse período, acelerando o processo de estofamento. Novas melhorias, como a moderna fusão, não seriam possíveis sem a máquina de costura.

Matéria prima de um sofá

O quadro de um sofá é feito com mais frequência de madeira, embora as opções mais recentes incluam painéis de aço, plástico e laminados ou uma combinação das opções acima. A madeira de bordo secada em estufa considerada isenta de nós, cascas e defeitos comprometedores é utilizada sob o estofo. O show de madeira das pernas, braços e costas também pode ser de bordo, mas às vezes mogno, nogueira ou frutíferas são usados ​​para pernas ou molduras esculpidas.

O acolchoamento é feito principalmente de pêlos de animais, especialmente porco ou cavalo. Outros acolchoados usados ​​na produção em massa são envoltórios de fibra e poliéster. Algum pré-processamento pode ser necessário, como com o cabelo emborrachado prematuramente, onde o pêlo do animal é arranjado e colado em forma com cola.

Almofadas são feitas de espuma de poliuretano, fibra de poliéster, algodão, látex ou molas revestidas de algodão.

Um sofá pode ser coberto com qualquer escolha de tecido sintético, natural ou misturado. Lã e nylon são as melhores escolhas em suas respectivas categorias de fibras naturais e sintéticas, mas algodão, acetato, rayon e poliéster têm suas próprias propriedades funcionais. O tecido externo pode ser acabado com um revestimento protetor anti-manchas.

Quando usadas, as molas são feitas de aço temperado. Um sofá típico exige 15 jardas (13,71 m) de estopa e pelo menos 10 m (9,14 m) de musselina para o interior. Todos os materiais são fixados com aproximadamente 1.000 ou mais tachas, mais de 200 m (182,8 m) de fio e centenas de metros de linha de costura de máquina.

O enxoval de bebê perfeito Dicas

Guia para criar o enxoval de bebê perfeito para…

  • by ML Blog

Um enxoval pode ser o presente perfeito do chá de bebê. Um enxoval de bebê é muito mais do que apenas algumas roupas de bebê e um gorrinho. O enxoval perfeito consiste de inúmeros itens essenciais para bebês, desde roupas a roupas de cama e acessórios de banho. Dependendo da sua relação com a mãe, você pode montar um enxoval como um presente que cubra todos os fins ou apenas alguns. De qualquer maneira, quando devidamente pensado, um enxoval pode ser o presente perfeito para o bebê.

O enxoval típico inclui alimentação básica, roupas de cama, acessórios de banho e roupa de dormir confortável para o bebê. Ao escolher montar um enxoval para um presente de chá de bebê você deve primeiro decidir sobre a quantia de dinheiro que você tem que gastar com o enxoval inteiro. Depois de determinar seu orçamento, você pode começar a comprar os itens de enxoval. Tenha em mente que o conforto e a coordenação são a chave para o sucesso ao comprar itens essenciais para enxoval.

Como dar seu enxoval de bebê de presente

Uma cesta grande ou uma mala é uma ótima maneira de colocar todo o enxoval para dar de presente. Compre uma cesta grande o suficiente para que todos os itens caibam dentro da cesta. Depois de ter comprado os itens, você pode colocá-los na cesta grande e terminar com algumas fitas e laços. Quando você carrega este grande cesto no chá de bebê, a mãe ficará tão ansiosa para começar a olhar através de todos os itens e pensar em quão úteis eles serão.

Alguns itens importantes para incluir no enxoval de bebê

Bodies

Estas pequenas peças de roupa são essenciais para todos os armários infantis. O bodysuit é uma roupa de algodão leve que foi projetada estritamente com conforto e facilidade em mente. Ele se fecha na parte inferior para facilitar o acesso a uma troca de fralda. Um bodysuit é um deve ter para debaixo de certos artigos de vestuário e muitos pais sentem como seus bebês simplesmente nunca têm o suficiente deles. 6-9 bodysuits é um ponto de partida comum para o guarda-roupa de um bebê, então não seja tímido com esses pequenos itens.

Camisetas para bebês

Existem dois tipos comuns de camisetas que a maioria das crianças usa. Algumas camisetas fecham de lado na frente da camisa para não puxar a camiseta para baixo sobre a cabeça do bebê, e outras camisas são feitas de material de algodão e têm a capacidade de se esticar facilmente. A maioria das camisas são projetadas sem costuras laterais para proporcionar o máximo conforto para um recém-nascido.

Vestidos para bebês

pequenos vestidos infantis que estão abertos na parte inferior são ótimos para meninos e meninas. Um enxoval nunca é completo sem alguns desses pequenos vestidos confortáveis ​​para o bebê. Os fundos abertos destes vestidos soltos facilitam a troca de fraldas e são aconchegantes e aconchegantes para o bebê.

Pijamas para bebês

Os dormentes de manga comprida com os pés são projetados para manter o bebê aquecido durante a noite enquanto dorme. Na maioria das vezes, as pessoas que dormem têm pressões que percorrem toda a extensão de uma perna da roupa para fazer a fralda mudar a brisa. Dormentes são apenas mais uma parte do enxoval infantil que a maioria dos pais diz que você nunca tem o suficiente. Como o bebê passa muito tempo dormindo e muitas vezes os bebês cospem, esses pequenos dormentes ficam sujos rapidamente e precisam ser trocados com frequência. 8-10 é um bom ponto de partida para que a mamãe e o papai não tenham que lavar a roupa do bebê diariamente!

Gorrinhos

Cada enxoval vem com algumas botas e bonés. Meias também são um deve ter no enxoval. Botinhas e meias de bebê muitas vezes se perdem na roupa para nunca mais serem vistas, então vários pares são necessários para manter o bebê coberto em todos os momentos. Os gorros protegem o bebê de perder o calor valioso de sua cabeça, então alguns gorros são essenciais para todos os enxovais.

Babadores

Enquanto o bebê não pode babar muito no começo, ele virá! Uma vez que o bebê começa a babar, pode parecer que ele não vai parar. Babadores manterão o bebê seco no pescoço e no peito, para que a pele não fique irritada com a umidade. Os bibs de alimentação também são uma parte essencial de um enxoval infantil, pois ajudam a proteger as roupas do bebê das bagunças. Um babador de alimentação é tipicamente maior em tamanho do que um babador de dentição e destina-se apenas ao uso durante o período de alimentação, enquanto um babador de dentição pode ser deixado no bebê durante todo o dia.

Acessórios de banho

Cada enxoval deve incluir alguns itens essenciais de banho comuns, como panos e toalhas. Pequenas toalhas com capuz que envolvem perfeitamente a cabeça do bebê depois de um banho ajudarão a mantê-lo aquecido enquanto você o seca. Um pano de bebê é menor e mais macio do que os panos típicos que os adultos usam, então alguns deles são essenciais para um enxoval também.

Cobertores e mantas

Receber cobertores é uma moeda de dez centavos durante as primeiras semanas que um bebê está em casa do hospital. Os bebês adoram ser embrulhados em um cobertor de recepção e o tempo gasto nesses cobertores causa a necessidade de múltiplos. Se um cobertor ficar sujo, é essencial ter outro em mãos imediatamente, então 4-6 desses cobertores aconchegantes e leves devem funcionar bem. Há tantas variedades e padrões disponíveis no recebimento de cobertores que o tema ou a cor do enxoval deve ser fácil de coordenar.

Lisboa Viagens

Lisboa – Largo das Portas do Sol, cenário perfeito

  • by ML Blog

Sabe quando o trabalho dá uma folga? O suficiente para que se possa chegar alguma meia hora atrasados na parte da tarde, que o céu não despencará? Pois nesses dias, muitos lisboeta, que labutam nos escritórios da parte baixa da cidade, combinam de pegar o elétrico (bonde) para espairecerem em grupo no Largo Portas do Sol que por si só já é arquitetonicamente precioso. Agora imagine-o emoldurado por uma grande varanda natural debruçada sobre o Tejo. E que, nessa varanda, você pode passar um bom tempo à sombra ou ao sol, embevecido com a paisagem e nutrido de lanches leves e gostosos. Há restaurantes nas redondezas. Se preferir, escolha um com esplanada, pátio aberto para a paisagem.

O Largo das Portas do Sol, logo acima do Miradouro de Santa Luzia, é assim chamado porque dele se pode admirar nascentes e poentes perfeitos. A manhã se levantando do Tejo e a tarde nas águas do rio mergulhando. O nome invoca a porta da Cerca Moura que ali se abria. É também o fim do percurso pela Lisboa Medieval, marcado por importantes edifícios religiosos e laicos, como a Sé ou Igreja de Santa Maria Maior, a Casa de Santo António, posteriormente Paços do Concelho (Prefeitura e Câmara Municipal).

“O largo fica sobre uma das colinas de Lisboa e é um dos pontos mais cenográficos da cidade. Daqui se vislumbram as igrejas de São Miguel, de Santo Estevão, de São Vicente de Fora, e o bairro de Alfama, um labirinto de ruas e ruelas, pátios e travessas, escadarias e desníveis que desce, de forma atribulada, até às margens do Rio Tejo. Aqui se encontra o antigo palácio dos Condes de Azurara, atualmente sede da Fundação Ricardo Espírito Santo Silva, onde funciona a Escola de Artes Decorativas. Nas suas salas está representado o mobiliário português e indo-português, a tapeçaria e a ourivesaria daquela época” (Portal dos Arquivos Municipais de Lisboa.).

Pode chegar ao largo a pé vindo da Baixa Lisboeta pra, já no início do passeio, passar pela Sé de Lisboa. Uma opção rápida e poética e pegar o Elétrico 12 , na Praça da Figueira. Outro bonde que chega até lá é o 28. Vão te deixar já no Café do Miradouro. Se estiver chovendo, não se amofine. Proteja-se na parte coberta do Café que fica no térreo do Museu e Escola de Artes Decorativas. Pode-se também fazer um roteiro a partir de Santa Apolônia (Estação Ferroviária) pelas ruas estreitas e escadarias de Alfama até se deparar com a vista aberta do largo Portas do Sol. Logo na entrada, a estátua imponente de São Vicente, o santo padroeiro de Lisboa. Depois, é só se maravilhar com o casario, as igrejas e as águas do Tejo.

Drone x falcão Geral

Falcão não aceita presença de drone em seu espaço…

  • by ML Blog

Um falcão não aceitou dividir o seu espaço com um drone que voava por perto e atacou o aparelho sem nenhuma cerimônia. Publicado no YouTube em 2014, o vídeo fez muito sucesso entre os usuários da rede social e já tem mais de 4,6 milhões de visualizações.

O americano Christopher Schmidt controlava seu drone na área do Magazine Beach Park, em Massachusetts, nos Estados Unidos, quando, de repente, um falcão aparece na imagem e bate no aparelho que, depois de perder a estabilidade, caiu num campo de grama. Pelo visto, a ave não gostou da invasão do drone em seu “campo de voo” e decidiu retirá-lo de perto.

Os drones foram criados inicialmente para realizar tarefas arriscadas para os seres humanos e para funcionar como ferramenta de apoio em serviços perigosos. Os equipamentos são muito comuns em trabalhos de segurança e aparatos militares, por exemplo. Por serem bastante resistentes a quedas e acidentes, os drones também têm sido usados por fotógrafos e cinegrafistas como um suporte para fazer imagens aéreas de eventos e de belas paisagens pelo mundo.

Molécula da obesidade Ciência e Tecnologia

Nova molécula renova a esperança na luta contra a…

  • by ML Blog

O sonho de muitas pessoas de superar a obesidade está mais próximo de se realizar. Cientistas americanos e alemães descobriram um poderoso aliado no combate ao sobrepeso, por meio da formação de uma molécula que une três hormônios fabricados pelo corpo humano e agem diretamente no metabolismo.

A revista “Nature Medicine” divulgou na última semana os resultados das experiências feitas com animais no Helmholtz Diabetes Center, na Alemanha. Os três hormônios que a molécula reúne são o GLP-1, GIP e Glucagon, também chamados de incretinas.

Cada um deles atua de forma diferente no organismo, liberando insulina, reduzindo os níveis de glicose no sangue e estimulando a atividade no fígado para quebra da glicose que se deposita no órgão.

O grande segredo da molécula formada é a atividade simultânea em vários sistemas do corpo, auxiliando na aceleração do metabolismo e trabalhando no pâncreas, no fígado, nos depósitos de gordura e no cérebro. “O efeitos desses três hormônios unidos em uma única molécula oferece resultados nunca alcançados antes”, afirmou Brian Finan, um dos responsáveis pelo trabalho.

O sucesso obtido com a molécula renova a esperança de médicos e cientistas que trabalham diariamente em busca de uma solução para a obesidade, doença que cresce a níveis assustadores em todo o mundo.

No ano passado, Richard DiMarchi, co-autor da experiência, criou uma molécula que unia dois hormônios e chegou a ser testada em algumas pessoas. Apesar de ter alcançado bons resultados, o trabalho realizado agora teve o dobro de impacto no organismo dos animais, um avanço importante para a concretização dos estudos.

Além de todos os benefícios, a nova molécula também deve gerar menos efeitos colaterais, comuns nas medicações que inibem o apetite e atingem os depósitos de gordura do corpo. Os vômitos, por exemplo, são frequentes em usuários desses remédios.

Outra vantagem do experimento é a capacidade de tratar a síndrome metabólica, relacionada a problemas como pressão arterial alta e hiperglicemia. Agora, o objetivo dos pesquisadores é começar os testes em seres humanos. Se o sucesso se confirmar, um novo medicamento poderá estar disponível para auxiliar milhões de pessoas.

Problemas comuns em voos atrasados Curiosidades

Problemas comuns em voos atrasados

  • by ML Blog

Os atrasos estão entre as coisas mais irritantes que se pode encontrar quando se viaja. O processo de voar já provoca ansiedade para algumas pessoas que não se sentem confortáveis ​​no ar por longos períodos de tempo. Atrasos em potencial só pioram a situação para todos. Isso muda os planos de uma viagem, já que eles provavelmente chegarão ao destino mais tarde do que o esperado. Alguns atrasos nem sequer têm um cronograma esperado, já que as pessoas temerão a incerteza de sua situação de vôo esperando que isso seja resolvido. Muitos pilotos nem sabem exatamente o que causa seus atrasos quando os atingem.

Examinaremos alguns dos exemplos mais populares de porque os voos estão atrasados ​​e alguns dos mais estranhos. Ambos os lados foram coisas reais que impediram os aviões de decolar e / ou aterrissar no tempo estimado. As razões comuns são coisas que acontecem na vida cotidiana que levam os voos a serem atrasados ​​com menos surpresa. Estes são os que os viajantes devem aceitar como acontecem com muitas pessoas. As razões menos óbvias provavelmente causarão mais frustração ao impactar sua viagem. Estas são as quinze razões mais comuns para os atrasos de vôo, juntamente com cinco razões não tão comuns.

CONGESTIONAMENTO DO AEROPORTO CHEIO

Aeroportos populares, por vezes, têm a questão do congestionamento, causando atrasos. Muitos voos verão um atraso devido a um avião atrasado ou à frente do seu. Tornou-se um motivo comum para atrasos especificamente nos aeroportos de  Londres, Toquio e Guarulhos.

Os atrasos de voo aqui serão ainda mais frustrantes do que a média. Geralmente ocorre quando o avião pousou ou está prestes a decolar. Os passageiros ficam presos no avião imaginando quando poderão entrar no ar ou ir para o terminal para sair do avião.

FALHAS TÉCNICAS

A tecnologia é uma parte extremamente importante do mundo hoje e voar não é isento disso. Uma possível falha ou problema técnico pode levar a um enorme problema para um voo. Qualquer falha antes de um voo decolar levará a um atraso quando a tripulação tentar descobrir antes de partir.

Muitos casos de falhas visam o cancelamento total do voo, com um reembolso ou tempo de voo posterior em outro avião oferecido. A segurança é a coisa mais importante para todas as companhias aéreas, e ninguém quer ter um momento perigoso devido a ignorar problemas potencialmente sérios.

 

PASSAGEIROS COMPLICADOS E DESORDEIROS

Só é preciso uma pessoa barulhenta para se tornar um problema para um voo ser interrompido. Passageiros que saem do controle e causam problemas no vôo podem causar atrasos. Isso fica a critério dos tripulantes do voo e geralmente são brandos.

No entanto, o voo será atrasado se a pessoa estiver indo longe demais e se recusar a parar com suas travessuras. Alguns vôos ficam atrasados ​​quando a tripulação aguarda a segurança para aparecer e escoltar a pessoa disruptiva do avião antes de decolar. Muitos seriados e filmes usaram essa situação para fins cômicos.

PILOTOS ATRASADOS

Uma das experiências mais frustrantes que se pode ter em um voo é ouvir que o piloto não apareceu a tempo. É bastante incomum, considerando um piloto é sem dúvida a pessoa mais importante para cada vôo de partida.

No entanto, tem havido alguns casos raros de pilotos não chegarem ao aeroporto a tempo de começar o dia de trabalho. Isso levará a um atraso, já que a companhia aérea tenta desesperadamente descobrir quando o piloto vai aparecer ou se alguém pode preencher. Felizmente, os pilotos costumam ser pontuais, e esse é um cenário muito improvável de se encontrar.

VOOS SEM TRIPULAÇÃO

Vários turnos para cada companhia aérea ver os funcionários em vôos giram durante todo o dia, quando é a hora de sair. Muito parecido com qualquer outro trabalho, há momentos em que um funcionário se atrasa, ou uma equipe é briguenta, e alguém deve vir no último minuto para preencher.

Muitos voos atrasam-se quando a companhia aérea espera que os membros da tripulação apareçam para o voo. O voo precisa de funcionários suficientes para uma experiência de voo segura e confortável. Embora irritantes, esses problemas são geralmente compreensíveis, pois podem acontecer em qualquer trabalho. O atraso a arrastar é o que fará com que os passageiros fiquem aborrecidos com a espera.

Nutella Gastro

O criador da Nutella que se foi…

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Retraçar a vida de Michele Ferrero que faleceu neste mês de Fevereiro em Mônaco, aos 89 anos, é antes de tudo dizer que este homem era tão discreto quanto rico. Seguido a revista Forbes, ele possuía 20 bilhões de Euros.

Ele se tornou famoso após ter criado em 1964 a famosa Nutella, esse creme de avela com nozes, chocolate e outros ingredientes… “Ferrero ficou durante anos no primeiro plano da industria italiana, conseguindo sempre renovar seus produtos”, comentou o novo presidente da Itália, Sergio Mattarella.

Mas, antes de se tornar a primeira fortuna da Península e o símbolo do famoso “capitalismo italiano” feito de virtudes familiares, Michele Ferrero era um simples artesão. A morte do seu pai Pietro, em 1949, o deixou na liderança de uma doceria que já era bem sucedida.

O pai tinha criado um produto que se chamava a Supercrema, um derivado da Nutella com menos chocolate, mais nozes e muito mais difícil de espalhar no pão. Foi preciso de quinze anos de experiência para ele criar secretamente a receita da Nutella cujo os italianos fizeram o uso do melhor jeito possível a ponto de elevá-lo ao patrimônio cultural no mesmo nível que o Bel Canto e a pintura clássica.

Desde esta época, o nome do Michele Ferrero foi substituído pela sua criação. Hoje, 365 000 toneladas de Nutella são produzidos a cada ano por 30 000 funcionários em 14 fabricas no mundo… E consumido por alguns centenas de milhões de pessoas. A receita anual de Ferrero é de cerca de 8 bilhões de Euros.

Após o seu sucesso com a Nutella, Michel Ferrero desenvolveu outros produtos que também marcaram o gosto do público: Ferrero Roche, Tic Tac ou ainda Mon Chéri. Ele construiu um império, mas nunca apareceu na TV ou na imprensa. As fotos deles são muito raras e o “senhor Ferrero” logo ganhou o apelido de “Howard Hughes do chocolate”. “Temos que aparecer somente duas vezes na imprensa”, ele costumava dizer… “na nota de nascimento e de falecimento”.

Foi na cidade histórica de Ferrero, em Alba, que a marca do mestre do chocolate é a mais visível. Batizada “Nutellapoli”, a cidade ilustra a visão do capitalismo social do Ferrero. Os salários são mais altos que no resto da Itália: a sociedade toma conta das atividade esportivas, culturais, o plano de saúde e, também, das creches.

“Não é uma empresa mas é uma oásis de alegria”, disse — em 2014 — Francesco Paolo Fulci, presidente da Ferrero. “Em 70 anos, nunca teve um dia de greve”.

Mesmo afastado afastado dos negócios há algum tempo, Michele Ferrero sempre estava presente quando se tratava de escolha estratégica da empresa. Em 2009, ele se opôs aos seus filhos que queriam vender a empresa ao inglês Cadbury e entrar na bolsa de valores. “Se tivermos acionários, eles pedirão sempre para aumentar a receita anual. Você sabe: para fazer um bom produto, precisa de tempo”

Sono e ciência Ciência e Tecnologia

Se você sonha correndo, não tente bater recordes; A…

  • by ML Blog

De acordo com o site Mashable, o psicólogo da Universidade de Berna, na Suíça, Daniel Erlacher, desenvolveu uma pesquisa para analisar a atividade cerebral durante o sono.

Ele queria descobrir se as partes ativadas pelos seu cérebro acordado eram às mesmas durante o sono. Para o experimento, ele usou sonhadores lúcidos, aqueles que conseguem controlar sua experiência de sonho, em especial, os corredores.

O sonho lúcido é aquele em que você sabe que está sonhando. Ao ser acordado, ou até no meio dele, o indivíduo tem consciência de seu estado. Muita gente consegue ter sonhos lúcidos com frequência e, inclusive, permanecer neles. Isso significa ser capaz de fazer o que você faz acordado, mas em sonho.
E
rlacher pediu aos voluntários para completar uma atividade usual para eles e os indivíduos demoraram 50% mais tempo para fazê-lo do que quando estão acordados.

A pesquisa explica porque correr durante o sonho é uma das atividades mais complexas que existem. Você se sente lento, pesado, com uma força puxando para baixo, como se tivesse tentando sair de uma areia movediça. Parece até que você está correndo em câmara lenta.

Já Ian Wallace, um psicólogo especialista em sonhos, diz que a sensação de slow motion é popular, mas não tão comum. “Eu já analisei cerca de 200 mil sonhos e a câmera lenta atinge 55%”, disse.